Οι ωμοί, βιολογικοί καρποί του κακάο Theobroma cacao (επιστημονική ονομασία του κακάο), που χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακά από φυλές Ινδιάνων είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών ουσιών. Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και είναι ευεργετικοί για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, της νόσου του Αλτσχάιμερ και της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Μπορούν να αυξήσουν τη δύναμη του μυοκαρδίου, να μειώσουν τις θρομβώσεις του αίματος και να ρυθμίσουν την πίεσή του. Περιέχουν σεροτονίνη, ντοπαμίνη και φαινυλαιθαμίνη, τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση της ευδιαθεσίας στον άνθρωπο, τη βελτίωση της ψυχικής κατάστασης και την καταπολέμηση του άγχους. Οι πολυφαινόλες που περιέχουν προστατεύουν την υγεία της καρδιάς, μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και ταυτόχρονα βελτιώνουν τα επίπεδα της καλής. Είναι μια πλούσια πηγή μαγνησίου, υποστηρίζοντας το καρδιακό και καρδιαγγειακό σύστημα. Το μαγνήσιο επίσης μειώνει την πήξη του αίματος και άρα τον κίνδυνο θρόμβωσης, που οδηγεί σε εγκεφαλικά επεισόδια ή καρδιακές παθήσεις και βοηθά στη ρύθμιση άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το κάλιο, βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε
βιταμίνη D στον οργανισμό συμβάλλοντας στην παραγωγή ενέργειας. Τα φλαβονοειδή προστατεύουν το δέρμα από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η εμφάνιση και η ποιότητά του.
Χρήση: Καταναλώνουμε όσους θέλουμε την ημέρα. Για να λάβουμε την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα θρεπτικών στοιχείων, χρειαζόμαστε 10-15 καρπούς την ημέρα.
Προέλευση: Περού
Βάρος: 100γρ.
