Το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) ανήκει στην οικογένεια των αστεροειδών και πήρε την ονομασία του από τα αγκαθωτά φύλλα του.
Το γαϊδουράγκαθο, βρίσκεται παντού στον κόσμο. Είναι θα έλεγε κανείς ένα κοινό βότανο. Αγαπάει όμως ιδιαίτερα τα μεσογειακά εύκρατα κλίματα και το συναντάμε σε μορφή θάμνου. Είναι ανθοφόρα μονοετή, διετή ή πολυετή φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των μαργαρίτων (Asteraceae ή παλαιότερα Compositae).Η δραστική ουσία του γαϊδουράγκαθου είναι η σιλυμαρίνη (σιλυβίνη, σιλυδιανίνη και σιλυκριστίνη). Αυτό το φλαβονοειδές είναι αντιοξειδωτικό. Βοηθά στην αναγέννηση των κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων και μεγάλων τμημάτων ιστών, ενεργοποιώντας την πρωτεϊνική σύνθεση στα ηπατικά κύτταρα με την αύξηση της δραστηριότητας του γενετικού υλικού (DNA-RNA). Παράλληλα προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα, εμποδίζοντας τις τοξίνες να εισχωρήσουν σ ’αυτά και εξουδετερώνοντας τις τοξίνες που έχουν ήδη εισχωρήσει.
Το έλαιο γαιδουράγκαθου προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του και είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την λειτουργία του οργανισμού.
Το φυτό με τα μοβ, σφαιρικά άνθη πιστεύεται ότι είναι προστατευτικό αντιφλεγμονώδες, και αντιτοξικό.
Το φυτό περιέχει 0.6-5.6% του επιθυμητού συμπλόκου ενεργού συστατικού Silymarin, το οποίο είναι γνωστό λόγω της θετικής επίδρασης του στο ήπαρ. Έτσι, μπορεί να αποτρέψει, για παράδειγμα, τη βλάβη του σώματος από τοξίνες όπως αλκοόλ, φάρμακα ή τοξίνες μυκήτων. Ως εκ τούτου αρκετές μελέτες περιγράφουν θετικές επιδράσεις του γαϊδουράγκαθο σε χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες του ήπατος: όπως ηπατίτιδα C.
Επιπλέον, περιέχει 46 mg βιταμίνη E στα 100 ml η οποία βοηθά τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες – περίπου 2,5 κουταλάκια του γλυκού καλύπτουν την καθημερινή απαίτηση του οργανισμού σε βιταμίνη Ε.
Το γαιδουραγκαθέλαιο BIO PLANÈTE Marine είναι αλμυρό, ήπιο και έχει μια ελαφριά γεύση ξηρών καρπών.
Το λάδι μπορεί συνεπώς να εφαρμοστεί με τη μορφή μιας θεραπείας ως συμπλήρωμα διατροφής για την προστασία του ήπατος καθώς και σε περιπτώσεις λιπώδης διήθησης (λίπος στο συκώτι) . Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο κρύο, προκειμένου να προστατευθούν τα πολύτιμα συστατικά.
Μην θερμαίνεται.
Αποθηκεύστε το σε θερμοκρασία δωματίου και προστατεύετε από το φως.
Χρήση:1-2 κουταλάκια του γλυκού ημερησίως.
Συστατικά. Γαϊδουραγκαθέλαιο* Ψυχρής πιέσεως (*= προϊόν βιολογικής γεωργίας)
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 11gr Βιταμίνη Ε: 10,8mg
Προέλευση: ΓΑΛΛΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 100ml
