Το Quinestrone είναι μια υπέροχη δημιουργία δημητριακών και οσπρίων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κρύας σαλάτας ή σούπας, με βάση την πολύτιμη κινόα σε συνδυασμό με το κεχρί, τις κόκκινες φακές και την κόκκινη κινόα.
Σε όλα τα παραπάνω, αφού προσθέσουμε λαχανικά όπως καρότο, πράσο και μαϊντανό έχουμε ένα πλήρες γεύμα, 100% φυτικό, χωρίς γλουτένη, και πλούσιο κυρίως σε φυτικές πρωτεΐνες.
Προετοιμασία: Μαγειρέψτε σε βραστό νερό για 15 λεπτά. Εξαιρετικό ως κρύα σαλάτα ή σαν σούπα. Προσθέστε ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά για γεύση.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1539kj/368kcal – Λίπη: 6,10g Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,71g – Υδατάνθρακες: 57g Εκ των οποίων σάκχαρα: 1,30g – Φ. Ίνες: 7g – Πρωτεΐνες: 14g – Αλάτι: 0,010g
Προέλευση: ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 250gr