Το κολοκυθέλαιο είναι 100% φυσικό προϊόν, που παράγεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων της κολοκύθας, του γνωστού σε όλους μας κολοκυθόσπορου. Το κολοκυθέλαιο έχει πλούσια θρεπτικά συστατικά, την ήπια και ευχάριστη γεύση του κολοκυθόσπορου, και έντονο άρωμα. Εχει μεγάλη περιεκτικότητα σε Ω3 και ψευδάργυρο, και χαμηλό επίπεδο κορεσμένων λιπών. Στην διατροφή μας μπορεί χρησιμοποιηθεί ωμό στα φαγητά, στις σαλάτες και τα σνακ, καθώς επίσης μπορεί να καταναλωθεί σκέτο, 1-2 κουταλακια του γλυκού στο γευμα μας.
Η διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης για την παραγωγή του ελαίου βοηθά στη διατήρηση όλων των θρεπτικων στοιχείων και βιταμινών των σπόρων, και της φυσικής γεύσης τους.
Το κολοκυθελαιο περιέχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, C, Ε, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, και είναι πολύ πλούσιο σε Ωμέγα 3 και ψευδάργυρο. Το κολοκυθελαιο είναι ιδανικό για την προστασία του προστάτη, αποτρέποντας την εμφάνιση καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη, κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ψευδάργυρο, ιχνοστοιχείο απαραίτητο στον αδένα του προστάτη. Βοηθά στην εξάλειψη των εντερικών παρασίτων, στην καλή κυκλοφορία του αίματος, στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και στην τόνωση της λειτουργίας των νεφρών.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 3700kj/900kcal – Λίπη: 100g Εκ των οποίων κορεσμένα:18g – Μονοακέρεστα λιπαρά οξέα: 25g – Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 57g – Πρωτεΐνες: 0g – Υδατάνθρακες: 0g Εκ των οποίων σάκχαρα:0gr – Αλάτι: 0g – Ελαϊκό οξύ: 25g – Λινελαϊκό οξύ: 56g
Προέλευση: ΙΣΠΑΝΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 250ml