Το παρθένο έλαιο καρύδας περιέχει μια πλειοψηφία λιπαρών οξέων μέσης αλυσίδας, κυρίως λαυρικό οξύ. Χάρη στο υπέροχο άρωμα των φρέσκων καρύδων, μια ωραία, εξωτική γεύση και άρωμα έρχεται στο πιάτο σας.
Είναι επομένως κατάλληλο για το τηγάνισμα και το ψήσιμο.
Το λάδι καρύδας μας πιέζεται από τη σάρκα των πλήρως ώριμων οργανικών καρύδων αμέσως μετά τη συγκομιδή τους. Δεν είναι, ούτε λευκασμένο, ούτε υδρογονωμένο ούτε αποσμημένο. Λόγω ειδικής σφράγισης και επεξεργασίας με ψυχρή έκθλιψη , η ποιότητα και η φρεσκάδα διατηρούνται τέλεια.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 3367kj/819kcal – Πρωτεϊνες: 0γρ. – Υδατάνθρακες:0γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:0gr – Λίπη: 91γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 86g – Αλάτι: 0γρ. – Μονοακέρεστα λιπαρά οξέα: 4g – Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 1g
Προέλευση: ΓΑΛΛΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 400ml
