Βιολογικό μείγμα για ψωμί από φύτρα λιναριού, κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορος, tigernuts κοπανισμένα, αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι φαγόπυρου ολικής, αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης, φύτρα φαγόπυρου, άμυλο καλαμποκιού και σπόρους chia. Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία χωρίς προσθήκη μαγιάς,αυγών,μαργαρίνης και ζάχαρης.Αυτό το μείγμα ψωμιού δεν είναι ιδανικό μόνο για άτομα με τροφική δυσανεξία και αλλεργίες αλλά και για όσους ενδιαφέρονται για μια ισορροπημένη και vegan διατροφή.
Το έτοιμο μείγμα για ψωμί Biovegan Powerbrot, είναι χωρίς γλουτένη, με 24% σπόρους δημητριακών ολικής αλέσεως, vegan και χωρίς μαγιά. Η συσκευασία περιέχει 350γρ και δίνει 500γρ. ψωμί. Ένα ψωμί ιδανικό για σάντουιτς, για δείπνο ή ως σνακ.
Προετοιμασία: Αναμίξετε το μείγμα με 20ml μηλόξυδο, 20ml φυτικό έλαιο & 250ml νερό. Αφήστε το για 30 λεπτά να φουσκώσει. Ψήστε στον αέρα για 10 λεπτά στους 225 βαθμούς και στη συνέχεια άλλα 60 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Συστατικά. Συστατικά: Λιναρόσπορος*, κολοκυθόσπορος*, ηλιόσπορος*, ψιλοκομμένα αμύγδαλα*, αλεύρι αμυγδάλου*, αλεύρι φαγόπυρου ολικής*, σπόροι κάνναβης αποφλοιωμένοι*, αλεύρι ακατέργαστου φαγόπυρου*, άμυλο καλαμποκιού*, μπέικιν πάουντερ*,(άμυλο καλαμποκιού*, μέσο όξινσης:καλιούχο τρυγικό άλας, μέσο ψησίματος: ανθρακικά άλατα νατρίου), σπόροι Chia*, Ινδικό ψύλλιουμ*, αλάτι Ιμαλαΐων. (*Προϊόν βιολογικής γεωργίας). Προετοιμασία: Αναμίξτε το μίγμα με 20ml μηλόξυδο, 20ml φυτικό έλαιο & 250ml νερό. Αφήστε το για 30 λεπτά να φουσκώσει. Ψήστε στον αέρα για 10 λεπτά στους 225 βαθμούς και στη συνέχεια άλλα 60 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1495kj/360kcal – Πρωτεϊνες: 11γρ. – Φ.Ινες: 9.10gr – Υδατάνθρακες: 20γρ. – Εκ των οποίων σάκχαρα: 5.90gr – Λίπη: 25γρ. – Εκ των οποίων κορεσμένα: 3.60gr – Αλάτι: 1,50γρ.
Προέλευση: ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 350gr
