Καλό για σαλάτες, σάλτσες, βραστά, ψητά και ανατολίτικες συνταγές. Πλούσιο σε Ω6.
Ο ορισμός της ψυχρής μηχανικής πιέσεως, υποδεικνύει μία επεξεργασία σε μία θερμοκρασία που επιτρέπει την παραγωγή σπορέλαιου, διατηρώντας ανέπαφες τις θρεπτικές ιδιότητες των σπόρων.
Τα έλαια βάσης ή φυτικά έλαια, προέρχονται από την ψυχρή έκθλιψη των λιπαρών συστατικών των φυτών, συνήθως από τους σπόρους, τους πυρήνες ή τους καρπούς. Κάθε έλαιο βάσης προσφέρει έναν διαφορετικό συνδυασμό θεραπευτικών ιδιοτήτων και χαρακτηριστικών.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 3404kj/ 828kcal – Λίπη: 92gr – Εκ των οποίων κορεσμένα: 14gr / Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα: 36gr / Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 37gr – Υδατάνθρακες: 0gr – Εκ των οποίων σάκχαρα: 0gr – Πρωτεϊνες: 0gr – Αλάτι: 0gr.
Προέλευση: ΙΤΑΛΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 500ml